Dagens lunch på Södermalm, Stockholm

Vietnamesiskt

• Wokad biff med ingefära, basilika och grönsakerServeras med ris
• Wokad tofu med grönsaker, och svampServeras med ris

Husmanskost

• Mustigt långkok på högrev och salsiccia med örtig pasta och parmesancrèmeG
• Majskakormed het tomatsalsa, rostad potatis och jalapeñoaioli

Svenskt

• Halstrad laxöring från Vänerndijonhollandaise, haricots verts, örtsallad & potatis
• Bœuf bourguignon på högrevrökt sidfläsk, champinjoner, lök & mandelpotatispuré

Svenskt

• Korv Stroganoff à la Nilsson & ris
• Pocherad koljafilé, ägg- och persiljesås & kokt potatis

Svenskt

• Ugnsrostad bjärekyckling (se)bakade tomater, dragonvelouté och rostad potatis

Vietnamesiskt

• Wokad kyckling med chili och grönsakerServeras med ris och cashewnötter
• Wokade sojabitar med svamp och grönsakerServeras med ris och cashewnötter

Husmanskost

• Grön thailändsk fisk- och räkcurrymed nudlar, grönsaker och böngroddar
• Norrländska enchiladas med svamp, spetskål, Västerbottensost och bärsalsaG, L

Svenskt

• Halstrad laxöring från Vänerndijonhollandaise, haricots verts, örtsallad & potatis
• Bœuf bourguignon på högrevrökt sidfläsk, champinjoner, lök & mandelpotatispuré

Svenskt

• Stekt fläsk, löksås & kokt potatis
• Panerad kungsflundrafilé, skagenröra, citron & kokt potatis

Svenskt

• Marockansk kikärtsgrytaaubergine, mandel, yoghurtsås och basmatiris

Vietnamesiskt

• Wokad biff med sesamsåsServeras med broccoli, gurka och ris
• Wokad Tzaymed grönsaker, sötsur sås och ris

Husmanskost

• Pytt Bellman med stekt ägg och rödbetorL
• Moussaka på Kristinas vis med kretensisk fetaostsalladL

Svenskt

• Halstrad laxöring från Vänerndijonhollandaise, haricots verts, örtsallad & potatis
• Bœuf bourguignon på högrevrökt sidfläsk, champinjoner, lök & mandelpotatispuré

Svenskt

• Schnitzel, citron, kapris, sardeller, rödvinssky & stekt potatis
• Pocherad koljafilé, haricots verts, räkor, vitvinssås & kokt potatis

Svenskt

• Nötfärsbiffar (se)fetaost, zucchini, tomatsås och rostad potatis

Vietnamesiskt

• Fläskkarré med smak av citrongräs, chili, soja och hoisinsåsServerar med melon, sallad, och ris (Gluten)
• Wokade Äggnudlar med tofu, svamp och grönsaker(Gluten)

Husmanskost

• Laxqueneller i skaldjurssås med grönsaksris och saffransbouquetL
• Trädgårdsmästare Lindströms färsbiffar med örtsmör, löksky och friterad potatisL

Svenskt

• Halstrad laxöring från Vänerndijonhollandaise, haricots verts, örtsallad & potatis
• Bœuf bourguignon på högrevrökt sidfläsk, champinjoner, lök & mandelpotatispuré

Svenskt

• Bräckt oxbringa, pepparrotssås, färskriven pepparrot & kokt potatis
• Laxfiléfylld med soltorkade tomater och färskost, haricots verts, vitvinssås & kokt potatis

Svenskt

• Chilibakad sej (se)koreansk gurksallad, chilimajonäs och basmatiris

Vietnamesiskt

• Grillad kyckling med kokosmjölksåsServeras med ris & sallad
• Glasnudelsalladmed tofu, morot, böngroddar, svamp, salladskål, sesam och soja

Husmanskost

• Kyckling på skomakarens vis med smålök, champinjoner, sidfläsk och potatismosL
• Mapo tofu – kinesisk böngrytamed svamp, tofu, purjolök och ris

Svenskt

• Halstrad laxöring från Vänerndijonhollandaise, haricots verts, örtsallad & potatis
• Bœuf bourguignon på högrevrökt sidfläsk, champinjoner, lök & mandelpotatispuré

Svenskt

• Nattbakad falskstek, tomat- och löksallad, bearnaisesås & pommes
• Fisk- och skaldjursgryta & saffransaioli

Svenskt

• Högrevsgryta (se)morot, skogschampinjoner och rostad jordärtskocka