Dagens lunch i Borlänge

Domnarvet · Svenskt

• Chorizomed tomatsalsa & rostad potatis
• Sprödbakad fiskmed rom- och purjolöksdressing samt kokt potatis

Centrum · Svenskt

• Kycklingfiléserveras med gorgonzolasås samt ris
• Isterbandserveras med dillstuvad potatis
• Dagens vegetariska
• Dagens sallad

Centrum · Husmanskost

• HusmanKorvstroganoff med ris L
• VärldenKyckling tandoori med raita, grönsaker & ris L
• FiskSej med äggsås, persilja & kokt potatis L
• VegoStekt ris med ägg, sojabönor, vegobitar, grönsaker & raita L

Romme · Svenskt

• Köttfärsbiffarmed löksås, lingonsylt och ugnsstekt potatis
• Ångkokt fiskmed vitvinsås, morötter, purjolök och pressad potatis
• Omelettmed svampstuvning och färsk spenat

Stora Tuna · Husmanskost

• Ugnsgratinerad falukorv med västerbottensostserveras med potatismos
• Panerad rödspättafiléserveras med smögenröra och dillkokt potatis
• Nattbakad kotlettradserveras med potatisgratäng och béarnaisesås
• Tomat- och böngrytamed kummin och färska grönsaker

Domnarvet · Svenskt

• Pasta med salsiccia, tomat, grädde & grana padano
• Kycklinggrytamed örter, creme fraiche, spenat & ris

Centrum · Svenskt

• Karlssons frestelse (köttfärs)serveras med skivad saltgurka
• Pasta med ost&skinksås
• Dagens vegetariska
• Dagens sallad

Centrum · Husmanskost

• HusmanKycklingpiccata med tomatsky, parmesancréme & rostad potatis L G
• VärldenTacogratäng med nachos, ostcréme & ris L
• FiskFisk-skaldjursgryta med rödcurry, kokosgrädde, grönsaker & ris Vego L
• VegoLinsbolognese med pasta & riven grana padano L G

Romme · Svenskt

• Sprödbakad fiskmed skagenröra och potatismos
• Rosmarinstekt karrémed timjansky och klyftpotatis
• Omelettmed svampstuvning och färsk spenat

Stora Tuna · Husmanskost

• Lax- och purjolöksröra på kavring toppad med srirachaFörrätt
• Raggmunk och stekt fläskserveras med lingonsylt
• Prästostgratinerad fiskgratängserveras med kokt potatis
• Nattbakad kotlettradserveras med potatisgratäng och béarnaisesås

Och 1 rätt till.

Domnarvet · Svenskt

• Fläskwokmed lime-& ingefärsdressing & jasminris
• Fisk på fiskarhustruns vis (dijonsenap, pepparrot, dill) & kokt potatis

Centrum · Svenskt

• Husets pannbiff med lökserveras med gräddsås samt kokt potatis
• Räkgratinerad torskfiléserveras med kokt potatis
• Dagens vegetariska
• Dagens sallad

Centrum · Husmanskost

• HusmanKyckling med knaperstekt bacon, lök, champinjoner, dijon & ris L
• VärldenPasta carbonara med riven grana padano L G
• FiskStekt fisk med gräslöksmajonnäs & kokt potatis G
• VegoMoussaka med créme fraiche L

Romme · Svenskt

• Örtmarinerad fläskfilémed bearnaise, rödvinssås samt bakad potatis
• Panerad fiskmed kall romsås och pressad potatis
• Omelettmed svampstuvning och färsk spenat

Stora Tuna · Husmanskost

• Kålpuddingserveras med gräddsås och kokt potatis samt lingonsylt
• Pocherad fiskfilé med saffran och soltorkade tomaterserveras med kokt potatis
• Nattbakad kotlettradserveras med potatisgratäng och béarnaisesås
• Tomat- och böngrytamed kummin och färska grönsaker

Domnarvet · Svenskt

• Kebabgrytamed ris & vitlöksdressing
• Kycklingschnitzelmed cafe de parissås & rostad potatis

Centrum · Svenskt

• Husets ärtsoppa med vaniljpannkakorserveras med sylt & grädde
• Viltskavsgrytaserveras med lingon samt husets hemlagade mos
• Dagens vegetariska
• Dagens sallad

Centrum · Husmanskost

• HusmanÄrtsoppa med fläsk & pannkaka med sylt & grädde L G
• VärldenKalvfärslimpa med grönpepparsås, pressgurka & kokt potatis L G
• FiskSej med brynt smörsås, gulbeta, dill, picklad rödlök & kokt potatis L
• VegoPepparbakad rotselleri med brynt smör, rostad lök & potatismos L

Romme · Svenskt

• Stängt, Restaurangen Upphör. För mera info se hemsida.

Stora Tuna · Husmanskost

• Ärtsoppaserveras med pannkaka, sylt och grädde
• Pepparstekt kycklingfiléserveras med portvinsstuvade champinjoner och hasselbackspotatis
• Ugnsbakad fiskgratäng med honungsrostad purjolökserveras med kokt potatis
• Nattbakad kotlettradserveras med potatisgratäng och béarnaisesås

Och 1 rätt till.

Domnarvet · Svenskt

• Grekisk färsbiffmed tomatsky, tzatziki & rostad potatis
• Pastasalladmed kyckling, soltorkad tomat, majs, paprika & currydressing

Centrum · Svenskt

• Fläsknoisetteserveras med husets bearnaisesås, rödvinssky samt rostad potatis
• Dagens vegetariska
• Dagens sallad

Centrum · Husmanskost

• HusmanKöttbullar med gräddsås, lingon & potatismos L G
• VärldenSojaglacerad anka med pakchoy, boccoli, salladslök, sesamajonnäs & ris
• FiskSej med brynt smörsås, gulbeta, dill, picklad rödlök & kokt potatis L
• VegoMorot-linsbiffar med rostad broccoli, pak choy, sesammajonnäs & rostad potatis G

Romme · Svenskt

• Stängt, Restaurangen Upphör. För mera info se hemsida.

Stora Tuna · Husmanskost

• Schnitzelserveras med friterad klyftpotatis och honungs- och chilisky
• Laxtoppad fiskgratängserveras med dillkokt potatis
• Nattbakad kotlettradserveras med potatisgratäng och béarnaisesås
• Tomat- och böngrytamed kummin och färska grönsaker

Och 1 rätt till.