Husmanskost lunch i Borlänge

Dagens lunch

• Blå Lågan (Domnarvsgården)

  Domnarvet · Svenskt

  • Chorizomed tomatsalsa & rostad potatis
  • Sprödbakad fiskmed rom- och purjolöksdressing samt kokt potatis

  Visa hela veckan för Blå Lågan (Domnarvsgården)

  • Pasta med salsiccia, tomat, grädde & grana padano
  • Kycklinggrytamed örter, creme fraiche, spenat & ris

  Visa hela veckan för Blå Lågan (Domnarvsgården)

  • Fläskwokmed lime-& ingefärsdressing & jasminris
  • Fisk på fiskarhustruns vis (dijonsenap, pepparrot, dill) & kokt potatis

  Visa hela veckan för Blå Lågan (Domnarvsgården)

  • Kebabgrytamed ris & vitlöksdressing
  • Kycklingschnitzelmed cafe de parissås & rostad potatis

  Visa hela veckan för Blå Lågan (Domnarvsgården)

  • Grekisk färsbiffmed tomatsky, tzatziki & rostad potatis
  • Pastasalladmed kyckling, soltorkad tomat, majs, paprika & currydressing

  Visa hela veckan för Blå Lågan (Domnarvsgården)

• Festmakarna

  Centrum · Svenskt · Lunch 129 kr

  • Kycklingfiléserveras med gorgonzolasås samt ris
  • Isterbandserveras med dillstuvad potatis
  • Dagens vegetariska
  • Dagens sallad

  08:00-14:00Visa hela veckan för Festmakarna

  • Karlssons frestelse (köttfärs)serveras med skivad saltgurka
  • Pasta med ost&skinksås
  • Dagens vegetariska
  • Dagens sallad

  08:00-14:00Visa hela veckan för Festmakarna

  • Husets pannbiff med lökserveras med gräddsås samt kokt potatis
  • Räkgratinerad torskfiléserveras med kokt potatis
  • Dagens vegetariska
  • Dagens sallad

  08:00-14:00Visa hela veckan för Festmakarna

  • Husets ärtsoppa med vaniljpannkakorserveras med sylt & grädde
  • Viltskavsgrytaserveras med lingon samt husets hemlagade mos
  • Dagens vegetariska
  • Dagens sallad

  08:00-14:00Visa hela veckan för Festmakarna

  • Fläsknoisetteserveras med husets bearnaisesås, rödvinssky samt rostad potatis
  • Dagens vegetariska
  • Dagens sallad

  08:00-14:00Visa hela veckan för Festmakarna

• Kök Nyström

  Centrum · Husmanskost · Lunch 130 kr

  • HusmanKorvstroganoff med ris L
  • VärldenKyckling tandoori med raita, grönsaker & ris L
  • FiskSej med äggsås, persilja & kokt potatis L
  • VegoStekt ris med ägg, sojabönor, vegobitar, grönsaker & raita L

  Visa hela veckan för Kök Nyström

  • HusmanKycklingpiccata med tomatsky, parmesancréme & rostad potatis L G
  • VärldenTacogratäng med nachos, ostcréme & ris L
  • FiskFisk-skaldjursgryta med rödcurry, kokosgrädde, grönsaker & ris Vego L
  • VegoLinsbolognese med pasta & riven grana padano L G

  Visa hela veckan för Kök Nyström

  • HusmanKyckling med knaperstekt bacon, lök, champinjoner, dijon & ris L
  • VärldenPasta carbonara med riven grana padano L G
  • FiskStekt fisk med gräslöksmajonnäs & kokt potatis G
  • VegoMoussaka med créme fraiche L

  Visa hela veckan för Kök Nyström

  • HusmanÄrtsoppa med fläsk & pannkaka med sylt & grädde L G
  • VärldenKalvfärslimpa med grönpepparsås, pressgurka & kokt potatis L G
  • FiskSej med brynt smörsås, gulbeta, dill, picklad rödlök & kokt potatis L
  • VegoPepparbakad rotselleri med brynt smör, rostad lök & potatismos L

  Visa hela veckan för Kök Nyström

  • HusmanKöttbullar med gräddsås, lingon & potatismos L G
  • VärldenSojaglacerad anka med pakchoy, boccoli, salladslök, sesamajonnäs & ris
  • FiskSej med brynt smörsås, gulbeta, dill, picklad rödlök & kokt potatis L
  • VegoMorot-linsbiffar med rostad broccoli, pak choy, sesammajonnäs & rostad potatis G

  Visa hela veckan för Kök Nyström

• Officerssalongen

  Romme · Svenskt · Lunch 135 kr

  • Köttfärsbiffarmed löksås, lingonsylt och ugnsstekt potatis
  • Ångkokt fiskmed vitvinsås, morötter, purjolök och pressad potatis
  • Omelettmed svampstuvning och färsk spenat

  11:00-13:30Visa hela veckan för Officerssalongen

  • Sprödbakad fiskmed skagenröra och potatismos
  • Rosmarinstekt karrémed timjansky och klyftpotatis
  • Omelettmed svampstuvning och färsk spenat

  11:00-13:30Visa hela veckan för Officerssalongen

  • Örtmarinerad fläskfilémed bearnaise, rödvinssås samt bakad potatis
  • Panerad fiskmed kall romsås och pressad potatis
  • Omelettmed svampstuvning och färsk spenat

  11:00-13:30Visa hela veckan för Officerssalongen

  • Stängt, Restaurangen Upphör. För mera info se hemsida.

  11:00-13:30Visa hela veckan för Officerssalongen

  • Stängt, Restaurangen Upphör. För mera info se hemsida.

  11:00-13:30Visa hela veckan för Officerssalongen

• Tunasalen

  Stora Tuna · Husmanskost · Lunch 145 kr

  • Ugnsgratinerad falukorv med västerbottensostserveras med potatismos
  • Panerad rödspättafiléserveras med smögenröra och dillkokt potatis
  • Nattbakad kotlettradserveras med potatisgratäng och béarnaisesås
  • Tomat- och böngrytamed kummin och färska grönsaker

  08:00-14:00Visa hela veckan för Tunasalen

  • Lax- och purjolöksröra på kavring toppad med srirachaFörrätt
  • Raggmunk och stekt fläskserveras med lingonsylt
  • Prästostgratinerad fiskgratängserveras med kokt potatis
  • Nattbakad kotlettradserveras med potatisgratäng och béarnaisesås

  Och 1 rätt till.

  08:00-14:00Visa hela veckan för Tunasalen

  • Kålpuddingserveras med gräddsås och kokt potatis samt lingonsylt
  • Pocherad fiskfilé med saffran och soltorkade tomaterserveras med kokt potatis
  • Nattbakad kotlettradserveras med potatisgratäng och béarnaisesås
  • Tomat- och böngrytamed kummin och färska grönsaker

  08:00-14:00Visa hela veckan för Tunasalen

  • Ärtsoppaserveras med pannkaka, sylt och grädde
  • Pepparstekt kycklingfiléserveras med portvinsstuvade champinjoner och hasselbackspotatis
  • Ugnsbakad fiskgratäng med honungsrostad purjolökserveras med kokt potatis
  • Nattbakad kotlettradserveras med potatisgratäng och béarnaisesås

  Och 1 rätt till.

  08:00-14:00Visa hela veckan för Tunasalen

  • Schnitzelserveras med friterad klyftpotatis och honungs- och chilisky
  • Laxtoppad fiskgratängserveras med dillkokt potatis
  • Nattbakad kotlettradserveras med potatisgratäng och béarnaisesås
  • Tomat- och böngrytamed kummin och färska grönsaker

  Och 1 rätt till.

  08:00-14:00Visa hela veckan för Tunasalen