Svenskt lunch i Lindholmen

Dagens lunch

• Bistrot

  Lindholmen · Svenskt · Lunch 132 kr

  • FetaostbiffTzatziki – Ratatouille – Rostad potatis – Rucola
  • Pocherad KoljaRäkor – Ägg – Brynt smör – Pepparrot – Dillkokt potatis

  11:00-14:00Visa hela veckan för Bistrot

  • KycklingfiléRostad spetskål – Tryffelsky – Örtsmör – Råraka
  • Pankostekt koljaGubbröra – Rågsmul – Brynt smör – Potatispuré – Ärtskott

  11:00-14:00Visa hela veckan för Bistrot

  • SchnitzelKaprissmörsås – Ärtor – Råstekt potatis – Citron – Persilja
  • Citon & Chilihalstrad koljaSojaemulsion – Sesamstekt Broccoli & haricots verts – Jasminris – Koriander

  11:00-14:00Visa hela veckan för Bistrot

  • HögrevsburgareChilimayo – Friterade jalapeños – Rostad lök – Sallad – Pommes
  • Halstrad fångstPicklade kantareller, morötter & Schalottenlök – Hollandaisesås – Rostad potatis – Gräslök

  11:00-14:00Visa hela veckan för Bistrot

  • Korean fried chickenSrirachamayo – Kålsallad – Sesamfrön – Jasminris – Koriander
  • Havets WallenbergareSkagenröra – Brynt smör – Spetskåls crudité – Potatis puré – Gäslök

  11:00-14:00Visa hela veckan för Bistrot

• Cuckoo's Nest

  Lindholmen · Svenskt · Lunch 195 kr

  • Kycklingschnitzelserveras med rostade rotfrukter, haricot verts och persiljekräm

  11:30-13:30Visa hela veckan för Cuckoo's Nest

  • Torskserveras med ris, rostad paprika, rödcurrysås och rostade kokosflakes

  11:30-13:30Visa hela veckan för Cuckoo's Nest

  • Wallenbergareserveras med potatispuré, gröna ärtor, rårörda lingon och brynt persiljesmör

  11:30-13:30Visa hela veckan för Cuckoo's Nest

  • Kycklingserveras med potatisgratäng, brysselkål och svampsås

  11:30-13:30Visa hela veckan för Cuckoo's Nest

  • Viltskavsgrytaserveras med västerbottenmos, rårörda lingon och svampfräs

  11:30-13:30Visa hela veckan för Cuckoo's Nest

• District One

  Lindholmen · Svenskt · Lunch 135 kr

  • FiskChampinjongratinerad koljafile med bacon, vitlök och vitvinssås, serveras med kokt potatis.
  • KöttKöttbullar på kalvfärs med gräddsås och rårörda lingon, serveras med pressgurka och potatismos.
  • SalladCeasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.
  • Fried chickenFriterad kyckling med chili mayo och jordnötssås, serveras med morot och vitkålssallad samt jasminris.

  Och 4 rätter till.

  11:00-14:00Visa hela veckan för District One

  • FiskBasilika och parmesanbakad torskfile med vitvinssås samt rostad kålrot, serveras med potatismos.
  • KöttStekt fläsk med raggmunk alternativt löksås och kokt potatis samt rårörda lingon.
  • SalladCeasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.
  • Bao bunsBao buns med sidfläsk, inlagd morot och rättika, hoisinsås, jordnötter, chili, koriander och chili mayo, serveras med pommes frites samt koriander och jalapenomajo.

  Och 4 rätter till.

  11:00-14:00Visa hela veckan för District One

  • FiskHusets Fish and chips med tartarsås, serveras med rödlök, riven grana padano och ärtskott.
  • KöttTexas chili gryta på högrev, serveras med ris, gräddfil, tortillabröd och ruccolasallad.
  • SalladCeasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.
  • Pad thaiWokade risnudlar med kyckling, grönsaker, chilli, lime, jordnötter och ägg.

  Och 4 rätter till.

  11:00-14:00Visa hela veckan för District One

  • FiskPrästostbakad koljafile med hummersås och rostade rotfrukter, serveras med krossad potatis med brynt ponzusmör.
  • KöttWallenbergare med gräddsås och rårörda lingon, serveras med pressgurka och potatismos.
  • SalladCeasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.
  • Red curryKyckling med röd curry i kokosmjölk med paprika, lök, bambuskott och limeblad serveras med jasminris.

  Och 4 rätter till.

  11:00-14:00Visa hela veckan för District One

  • FiskSmörstekt torskfile med skagensås och rostad fänkål, serveras med potatismos.
  • KöttOstfylld schnitzel med rödvinssky och gröna ärtor, rostad potatis samt klassiska tillbehör.
  • SalladCeasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.
  • Pad thaiWokade risnudlar med kyckling, grönsaker, chilli, lime, jordnötter och ägg.

  Och 4 rätter till.

  16:00-22:00Visa hela veckan för District One

• Gaby's (Jacy'z)

  Lindholmen · Svenskt · Lunch 139 kr

  • Bakad kummelpotatisstömp, brynt tryffelsmör, gurka, räkor, spenat
  • Halvspecial med jalapeñokorvpotatispuré, räkröra, friterad lök, bostongurka
  • Sötpotatisfalafelris, picklad rödkål, chiligurka, hummus, vitlöksyoghurt, koriander

  11:00-13:30Visa hela veckan för Gaby's (Jacy'z)

  • Friterad rödspättakokt potatis, curry- och äpplemajonnäs, picklad morot, spenat
  • Köttbullarpotatispuré, brunsås, pressgurka, rårörda lingon, persilja
  • Cannelloni fylld med ricotta och spenattomatsås, parmesan, ruccola, syrad lök

  11:00-13:30Visa hela veckan för Gaby's (Jacy'z)

  • Bakad kummelpotatis- och blomkålsstömp, vitvinssås, syrad blomkål, jalapeñoolja
  • Tandoori- och yoghurtmarinerat kycklingbröstris, het tomatsås, naan, rödlök, koriander
  • Vårrullarsojafärs, ris, sweet chili, koriander, böngroddar

  11:00-13:30Visa hela veckan för Gaby's (Jacy'z)

  • Teriyakibakad laxris, sesamrostad broccoli, sojamajonnäs, böngroddar, koriander
  • Nattbakad karréklyftpotatis, béarnaise, ruccola, syrad rödkål, persilja
  • Kikärtsgrytasötpotatis, blomkål, kokt ris, pappadam, rostad mandel, koriander

  11:00-13:30Visa hela veckan för Gaby's (Jacy'z)

  • Havets wallenbergarepotatispuré, skaldjurssås, ärtor, citron, dill
  • Högrevsburgarepotato bun, Gaby's dressing, ost, sallad, picklad rödlök, pommes
  • Pannumiburgarepotato bun, chilimajonnäs, sallad, tomat, saltgurka, pommes

  11:00-13:30Visa hela veckan för Gaby's (Jacy'z)

• Restaurang Pier 11

  Lindholmen · Svenskt · Lunch 122 kr

  • Oumph beouf bourguignonCreamy mashed potaoes, Crispy parsnip Lactose
  • Pan-fried chickenTarragon sauce, Quinoa rice, Roasted beetroot Mustard • Poultry
  • Bouillabaisse fish soupSaffron boiled potatoes, Aioli, Fennel salad Eggs • Fish • Crustaceans

  10:45-13:30Visa hela veckan för Restaurang Pier 11

  • Green pea steakfried bulgur, olive chickpea mash, creamy lime sauce Gluten • Lactose • Eggs
  • Lemongrass beef stewEgg noodles, Roasted sesame seeds Gluten • Eggs • Sesame • Beef
  • Baked HaddockMushroom risotto, Salsa verde Lactose • Fish

  10:45-13:30Visa hela veckan för Restaurang Pier 11

  • Pasta ArrabiataTagliatelle, Burrata cheese, Roasted seeds, Arugula Gluten • Lactose
  • Chicken KievMashed potatoes, Broccoli crudité, Mushroom sauce Gluten • Lactose • Eggs • Poultry
  • Baked codBaked cauliflower & leek, Roe sauce, Crushed garden peas Lactose • Eggs • Fish

  10:45-13:30Visa hela veckan för Restaurang Pier 11

  • Grill cabbageGrana Padano dressing, Roasted hazelnuts, Couscous Gluten • Lactose • Eggs • Nuts
  • Bibimbap with beefFermented kimchi, Sesame pickled cucumber, Bean Sprouts, Fried egg Eggs • Sesame • Beef
  • Marry me salmonVästerbotten mashed potatoes, crispy green kale, shaved parmesan Lactose • Fish

  10:45-13:30Visa hela veckan för Restaurang Pier 11

  • Crispy avocado burrito bowlPico de gallo, Chipotle-lime crema, Black beans Gluten • Eggs
  • Angus hamburgerCaramelized onions, Chipotle mayo, Cheddar cheese, Crisp salad, Fries Gluten • Lactose • Beef
  • Parmesan breaded haddockbrowned butter mashed potatoes, skagenröra Gluten • Lactose • Eggs • Fish • Crustaceans

  10:45-13:30Visa hela veckan för Restaurang Pier 11