Svenskt lunch i Lerum

Dagens lunch

• Aludden Park & Restaurang

  Aspenäs · Svenskt · Lunch 159 kr

  • Ugnsbakad sejfilébrynt smör, och dillsås, rostad potatis, selleripuré, smörstekt spetskål och picklad gurka

  11:00-15:00Visa hela veckan för Aludden Park & Restaurang

  • Smörbakad koljafilévitvinssås, krämigt potatismos, smörslungade morötter med rostade gulbetor och grönkål

  11:00-15:00Visa hela veckan för Aludden Park & Restaurang

  • Bakad kummelfiléhummersås, timjanrostade potatisklyftor, rostad kålrot, rödbeta och palsternacka samt finhackad dill

  11:00-15:00Visa hela veckan för Aludden Park & Restaurang

  • Citronbakad vitlingfiléskaldjurssås, potatismos, stekta champinjoner med gullök, gröna bönor och picklad purjolök

  11:00-15:00Visa hela veckan för Aludden Park & Restaurang

  • Ugnsbakad laxsandefjordsås, potatismos, sauté på paj choi, grönkål och purjo, samt picklad fänkål

  11:00-15:00Visa hela veckan för Aludden Park & Restaurang

• Aspenäs Herrgård

  Aspenäs · Svenskt · Lunch 169 kr

  • Pasta med zucchini , riven parmesan och rostade frön
  • Grillad kalvrostbiffmed pepparsås och rostad potatis

  11:30-13:30Visa hela veckan för Aspenäs Herrgård

  • Dagens fångstmed Sandefjordssås , riven pepparrot och dillkokt potatis
  • Kalvfärsbiffmed gräddsås, rårörda lingon och potatispuré

  11:30-13:30Visa hela veckan för Aspenäs Herrgård

  • Dagens fångstmed skaldjurssås , rostad morot och kokt potatis
  • Helstekt Duroc-kotlettmed svampsås och rostade rotfrukter

  11:30-13:30Visa hela veckan för Aspenäs Herrgård

  • Dagens fångstmed rostad spetskål, skaldjurssås och kokt potatis
  • Vitlöksgrillad kycklingmed basmatiris och currysås
  • Misostekt dagens fångstmed brynt sojasmör, sesamkräm och basmatiris
  • Coq au vin – kycklingmed rödvin, svamp, sidfläsk, smålök och kokt potatis

  11:30-13:30Visa hela veckan för Aspenäs Herrgård

  • Dagens fångstmed tomataioli, rostad potatis och butternutpumpa
  • Schnitzelmed broccoli, höstäpplen, cidersås och kokt potatis
  • Dagens fångstmed citrusaioli, fänkål och kokt potatis
  • Grillad plumamed råstekt potatis, chimichurri och bakade tomater

  11:30-13:30Visa hela veckan för Aspenäs Herrgård

• Fabriksköket (Nääs)

  Tollered · Svenskt · Lunch 199 kr

  • Färsbiffarmed pepprig gräddsås, grönkål, serveras med klyftpotatis
  • Fisk och skaldjursgryta i musselsås, morötterserveras med potatisstomp
  • Friterad gnocchi, stekta skogschampinjoner, friterad ostronskivling, brynt smör, rårörda lingon, svartkål och parmesan

  11:30-14:00Visa hela veckan för Fabriksköket (Nääs)

  • Biff stroganoff, gröna ärtorserveras med potatismos
  • Stekt rågmjölspanerad dagens fångst, brynt smör, kapris, rödbetor, pepparrotserveras med potatismos
  • Indisk daal, citronrostade haricot verts ochserveras med ris

  11:30-14:00Visa hela veckan för Fabriksköket (Nääs)

  • Rimmad oxbringa, vispad senapskräm, krispig gurksallad, brynt smörmed kryddpeppar, serveras med rotmos
  • Ugnsbakad dagens fångst, rostad vitkålmed gravad rödlök, saltad yoghurt med örter, serveras med kokt potatis
  • Friterad gnocchi, stekta skogschampinjoner, friterad ostronskivling, brynt smör, rårörda lingon, svartkål och parmesan

  11:30-14:00Visa hela veckan för Fabriksköket (Nääs)

  • Marinerad kycklingfilé, svart vitlöksaioli, äpple och körvelsky, picklade grönsakerserveras med rostad potatis
  • Bakad fångst, kumminrostade morötter, persiljegremolataserveras med rostad potatis
  • Indisk daal, citronrostade haricot verts ochserveras med ris

  11:30-14:00Visa hela veckan för Fabriksköket (Nääs)

  • Grillad marinerad pluma, choronsås, bakade kvisttomaterserveras med rostad potatis
  • Pocherad laxfilémed örtkräm, haricot vert, serveras med kokt potatis
  • Friterad gnocchi, stekta skogschampinjoner, friterad ostronskivling, brynt smör, rårörda lingon, svartkål och parmesan

  11:30-14:00Visa hela veckan för Fabriksköket (Nääs)

• Folket på Garveriet

  Floda · Svenskt · Lunch 149 kr

  • Pannbiffmed stekt löksky, rårörda lingon, potatispuré och pressgurka

  11:00-14:30Visa hela veckan för Folket på Garveriet

  • Kyckling tikka masalamed myntayoghurt, basmatiris, sticklök och koriander

  11:00-14:30Visa hela veckan för Folket på Garveriet

  • Örtstekt plumamed bearnaisesås, bakad tomat, rostade bönor och potatis

  11:00-14:30Visa hela veckan för Folket på Garveriet

  • Grön thaicurrymed knyckling, böngroddar, bambuskott, sticklök, limeblad och jasminris

  11:00-14:30Visa hela veckan för Folket på Garveriet

  • Viltfärsbiffarmed kantarellsås, potatispuré med surkål, gröna ärtor, spenat och svsrtvinbärsgelé

  11:00-14:30Visa hela veckan för Folket på Garveriet

• Pannhuset Kafé & Krog (Nääs)

  Tollered · Svenskt · Lunch 149 kr

  • Helstekt fläskytterfilépotatisgratäng & skysås med champinjoner
  • Gräslöksångad kummelfilépotatiskross & skaldjurssås

  10:00-18:00Visa hela veckan för Pannhuset Kafé & Krog (Nääs)

  • Linguini carbonaragrana padana & ruccola
  • Ångad fiskfångstkräftröra, kokt potatis & citron

  10:00-18:00Visa hela veckan för Pannhuset Kafé & Krog (Nääs)

  • Chicken cashewjasminris & salladslök
  • Purjolöksbakad sejfilépotatiskross & Sandefjordsås

  10:00-18:00Visa hela veckan för Pannhuset Kafé & Krog (Nääs)

  • Kreolsk gryta på fläskfilé med chorizo, oliver & syltlökbasmatiris
  • Havets wallenbergarepotatismos, brynt smör, lingon & citrusärtor

  10:00-18:00Visa hela veckan för Pannhuset Kafé & Krog (Nääs)

  • Kycklingschnizelrostad potatis, skysås, färskostkräm med rostad paprika
  • Vitvinsbakad laxfilédillslungad potatis, romhollandaise & citron

  10:00-17:00Visa hela veckan för Pannhuset Kafé & Krog (Nääs)