Bakom Hörnet
Svenskt · Lunch 95 kr
- Kalvfärsbiff på skomakarens visPOTATISPURÉ, PURJOLÖK & RÖDVINSSÅS TOPPAS MED ROSTAD SIDFLÄSK & FÄRSK INLAGD GURKA
- Brässerad majskycklingbröstfiléSERVERAS MED UGNSBAKADE POTATISHALVOR, TOMATSÅS & TZATZIKI
- Ugnsgrillad rödingsfiléSERVERAS MED ROMSÅS, ÖRTROSTADE HÖSTPRIMÖRER & CITRON
10:00-15:00Visa hela veckan för Bakom Hörnet
- Mustig fläskkarrégrytaLÅNGKOK PÅ CHAMPINJONER, MOROT, LÖK, TOMAT, PAPRIKA, CHORIZO, SERVERAS MED POTATISMOS
- Bbq marinerad kycklinglårfiléSERVERAS MED UGNSTEKT KLYFTPOTATIS, CHILIBEARNAISE & BOURBONSKYSÅS
- Smörstekt havsgösfiléSERVERAS MED KOKT FÄRSKPOTATIS, HANDSKALADE RÄKOR, PEPPARROTSCRÈME & CITRON
10:00-15:00Visa hela veckan för Bakom Hörnet
- Helgriljerad marinerad fläskytterfiléPAPAS BRAVAS, VITLÖKSFRÄSTA HARICOTS VERTS & AIOLI
- Pulled chickenMARINERAD DRAGEN KYCKLINGFILÉ, SERVERAS MED BARBECUESÅS, RIS, CHILI TORTILLACHIPS, PICKLAD RÖDLÖK & VITLÖKSDIPP
- Sydfransk fisk & skaldjursgrytaKOLJA, FLUNDRA, LAX, BLÅ MUSSLOR, VITVIN, SAFFRAN, GRÄDDE, TOMAT, FÄNKÅL, SELLERI, LÖK, CHILI, AVSLUTAS MED KOKT POTATIS, VITLÖKSBRÖD, SAFFRANSAIOLI & CITRON
10:00-15:00Visa hela veckan för Bakom Hörnet
- Grekisk långkok på högrevHÖGREVSGRYTA MED TOMAT, PAPRIKA, LÖK, ZUCCHINI, AUBERGINE, RÖTT VIN, SERVERAS MED ROSTADE POTATIS- & MOROTSSTAVAR, SMULAD FETAOST, TZATZIKI & VITLÖKSBRÖD
- PaellaSAFFRANSRIS, KYCKLINGLÅRFILÉ, GOURMETCHORIZO, SCAMPI, AIOLI & VITLÖKSBRÖD
- Pankopanerad flundrafiléKOKT FÄRSKPOTATIS, SKAGENRÖRA & CITRON
- Amerikanska pannkakorFEM FRASIGA PANNKAKOR MED RÅRÖRDA BJÖRNBÄR & HALLON, VANILJSOCKER, HALLON INFUSERAD LÖNNSIRAP, ROSTADE VITCHOKLADS PUFFAR & VISPGRÄDDE
10:00-15:00Visa hela veckan för Bakom Hörnet
- Griljerad lågtempererad fläskkarréRÖDVINSREDUKTION, POTATISGRATÄNG & GREMOLATA
- Chicken kentucky styleSALSA PICO DE GALLO, SKYSÅS, AVOKADOCRÈME & MARINERADE POTATISKLYFTOR
- Pesce a la capreseTOMAT, MOZZARELLA & BASILIKAFYLLD SPÄTTAFILÉ, SERVERAS MED GRÖNSAKSRISONI, TOMATSÅS & CITRON
10:00-15:00Visa hela veckan för Bakom Hörnet