À la carte lunch i Falun

Dagens lunch

• Dalasalen

  Centrum · Svenskt · Lunch 149 kr

  • Stekt fiskfilémed kall mangosås samt krossad örtpotatis
  • Viltskavsgrytamed bacon och svamp, lingon samt kokt potatis
  • Svamp- och linssautémed ris
  • Fläskschnitzelmed dagens potatis och klassiska tillbehör

  11:00-14:00Visa hela veckan för Dalasalen

  • Ångad fiskfilémed lime- och ingefärssås samt ris
  • Ugnsbakad kycklingfilémed timjandoftande gräddsås och kokt potatis
  • Svamp- och linssautémed ris
  • Fläskschnitzelmed dagens potatis och klassiska tillbehör

  11:00-14:00Visa hela veckan för Dalasalen

  • Sprödbakad fiskfilémed kall medelhavssås och kokt potatis
  • Tiger sauce-marinerad kycklingmed krämig chilisås och rostad potatis
  • Mexikanska biffarmed chipotlemajonnäs
  • Fläskschnitzelmed dagens potatis och klassiska tillbehör

  11:00-14:00Visa hela veckan för Dalasalen

  • Ärtsoppamed fläsk samt pannkaka med sylt och grädde
  • Pankobakad fiskfilémed skarpsås och kokt potatis
  • Rödvinsbräserad högrevmed picklad rödlök och dragoncrème
  • Mexikanska biffarmed chipotlemajonnäs

  Och 1 rätt till.

  11:00-14:00Visa hela veckan för Dalasalen

  • Dillbakad fiskfilémed romsås och kokt potatis
  • Husets färsbiffarmed gräddsås, konjakslingon och kokt potatis
  • Örtbakad Oumph! på fried rice-bädd samt soja
  • Fläskschnitzelmed dagens potatis och klassiska tillbehör

  11:00-14:00Visa hela veckan för Dalasalen

• Restaurang Gastronomen (Falu lasarett)

  Falu lasarett · Svenskt · Lunch 123 kr

  • Fransk linsgrytamed creme fraicheklick, kokt basmatiris
  • Gratinerad tortellini i skinksåsmed broccoli & paprika
  • Bakad Alaskafilémed lime, chili & gräslöksås, potatis (laktosfri)
  • Spenatsoppa med ägghalvor

  11:00-13:30Visa hela veckan för Restaurang Gastronomen (Falu lasarett)

  • Sås med zucchini, spenat & linser, kokt pasta
  • Krämig såsmed spenat, soltorkad tomat & kyckling, pasta
  • Stekt fläskmed löksås & kokt potatis (laktosfri)
  • Gyllene fisksoppamed saffran

  11:00-13:30Visa hela veckan för Restaurang Gastronomen (Falu lasarett)

  • Zucchinipaj
  • Stekt cornflakes panerad sejryggfilémed spenat, lök & citroncréme & kokt potatis
  • Köttfärslimpamed champinjonsås, stekt potatis & lingonsylt (laktosfri)
  • Tomatsoppa Provencalemed creme fraiche topping

  11:00-13:30Visa hela veckan för Restaurang Gastronomen (Falu lasarett)

  • Lasagnette Papriganomed gröna linser & vegetarisk färs (laktosfri)
  • Ärtsoppa med fläsk
  • Pannkakamed sylt & grädde
  • Lasagnette Papriganomed kyckling

  Och 1 rätt till.

  11:00-13:30Visa hela veckan för Restaurang Gastronomen (Falu lasarett)

  • kikärtsbiffarmed bearnaisesås & rostade grönsaker med potatis
  • Ugnsstekt Alaskafilémed frasigt täcke & potatismos
  • Nattbakad fläskkarrémed kryddrubb, bearnaisesås, rostade grönsaker med potatis
  • Gulaschsoppa (nötfärs)med creme fraichetopp

  11:00-13:30Visa hela veckan för Restaurang Gastronomen (Falu lasarett)

• Vildgåsen

  Lugnet · Husmanskost

  • Sommarbuffé!Med råvaror och smaker från Dalarna.

  11:00-14:00Visa hela veckan för Vildgåsen

  • Sommarbuffé!Med råvaror och smaker från Dalarna.

  11:00-14:00Visa hela veckan för Vildgåsen

  • Sommarbuffé!Med råvaror och smaker från Dalarna.

  11:00-14:00Visa hela veckan för Vildgåsen

  • Sommarbuffé!Med råvaror och smaker från Dalarna.

  11:00-14:00Visa hela veckan för Vildgåsen

  • Sommarbuffé!Med råvaror och smaker från Dalarna.

  11:00-14:00Visa hela veckan för Vildgåsen