Wäsby Golf Restaurang
Bollstanäs · Husmanskost · Lunch 160 kr
- Helstekt fläskfilé med whiskysåschilirostad potatis och bönsallad
- Skaldjursfylld kungsflundra med vitvinssåspotatispuré och sockerärtor
- Älgisterband med persiljestuvad potatisskånsk senap och rödbetor
- Kycklinggryta med rödcurrygrönsaker, kokosmjölk och jasminris
- Baconfylld köttfärslimpa med calvadosgräddsåspotatispuré, pressgurka och rårörda lingon
- Fish and chips med tartarsåscitron
- Raggmunk med stekt rimmat sidfläskrårörda lingon
- Wasabibakad kalkonfiléfriterade risbollar, sesamyoghurt och sjögrässallad
- Helstekt skirt steak med smashed potatisdragoncréme, rödvinssås och bakad tomat
- Pocherad koljafilé med gräslökssmörsåspotatispuré och julienegrönsaker
- Kålpudding med gräddsåskokt potatis, rårörda lingon och pressgurka
- Thai fishcakes med curryyoghurtwokade nudlar och groddar
- Nattbakad rostasfilé med råstekt potatisrödvinssås, paprikacréme och knaperstekt chorizo
- Saffrans doftande fisk och skaldjursgryta med aiolikrutonger
- Ärtsoppa med pannkakorsylt och grädde
- Ingefärsbakad fläsksida med kålrabbisalladjordnötter, lime och gochujangcréme
- Helstekt flankstek med chilibearnaiserostad potatis och sauterade grönsaker
- Halstrad laxfilé med örthollandaisepotatisstomp och fänkålssallad
- Krämig pasta med strimlad biffsalsiccia, champinjoner, paprika, chili, vitlök, parmesan och rucola
- Pankopanerad schnitzel med thaisalladcashewnötter, koriander och yuzumajonnäs