En Trappa Upp Mat & Café
Berga · Svenskt · Lunch 145 kr
- Indisk Butter Chickenwokat grönt - buljongkokt ris – raita – naantabröd
- Fläsknoisette Bourgognesvamp – rökt sidfläsk – lök , rödvinssås – potatispuré
- Brynt Pannbifflöksaute - saltgurka – persiljevisp - rosmarinbrässerad potatis
- Stekt Strömmingpotatispuré – skirat smör – picklad broccoli – rårörda lingon
- Chicken Tonkatsu ”krisppanerad kyckling”jasminris – asiatisk coleslaw – srirachamayo
- Helstekt Fläskfilévit pepparsås – syltad rödlök – råstekta rotfrukter
- Italienska Järpartomatconcassé – ostgratinerad smashpotatis – aioli
- Kungsflundra Menuieréspenat & sparrisrisotto - citronnetté - grönsakscrudité
- Steak Sandwich ”Ryggbiff”chimichurri - tryffelmayo – lök*2 – slungad trädgårdssallad
- Trappans Bouillabaisserotfrukter - saffransrouille – vitlöksbröd