Carotte x Werket
Svenskt · Lunch 134 kr
- Pumparisottomed sotad pumpa, picklad pumpa samt parmesan & pumpakärnor
- Hjortskavmed stekt svamp, rårörda lingon & potatispuré
- Dagens fångstmed pumparisotto, sotad pumpa, picklad pumpa & parmesan
11:30-13:30Visa hela veckan för Carotte x Werket
- Friterad svampmed blomkål, salsa romesco, aioli, gröna blad & kokt potatis
- Pannbiffar ”skomakarlåda”med purjolök, rödvinsås & potatispuré
- Stekt Sejmed salsa romesco, aioli, blomkål, gröna blad & kokt potatis
11:30-13:30Visa hela veckan för Carotte x Werket
- Falafel på gråärtamed ratatouille, getost, rostad potatis & gröna blad
- Grillad kycklingmed ratatouille, getost, rostad potatis & gröna blad
- Werkets ”bouillabaise”med räkor, fänkål, morot, aioli dill & kokt potatis
11:30-13:30Visa hela veckan för Carotte x Werket
- Friterad rotsellerimed ångad spetskål, romanesco, gurka, krasse, smörsås med yoghurt & kokt potatis
- Oxbringa ”korean bbq”med pak-choi, kokos, jordnötter, lime & ris
- Stekt laxmed ångad spetskål, romanesco, gurka, krasse, smörsås med yoghurt & kokt potatis
11:30-13:30Visa hela veckan för Carotte x Werket
- Friterad majsmed pico di gallo, avokado, koriander, lime & friterad potatis
- Kycklingschnitzelmed bearnaisesås, gröna ärtor, schalottenlök, friterad potatis och gröna blad
- Fish taco på sejmed pico di gallo, avokado, koriander, lime & friterad potatis
11:30-13:30Visa hela veckan för Carotte x Werket