Matsmak
Gårda · Svenskt · Lunch 125 kr
- Fläskkött à la Rydbergmed senapskräm, confiterad lök, råstekt potatis & äggula
- Havets Wallenbergare, dillmajonäs, rostad broccoli & kokt potatis(G, L)
- Vegetarisk Rydbergmed senapskräm, confiterad lök, råstekt potatis & äggula
11:00-13:30Visa hela veckan för Matsmak
- Stekt rimmat fläsk med frasiga raggmunkar & rårörda lingon, alternativt löksås & persiljepotatis(G, L)
- Stekt panerad fisk, kokt potatis, remouladsås, gröna ärtor & citron(G)
- Rökt, marinerad stekt tofu, raggmunk & rårörda lingon G, alt. löksås & kokt potatis(L)
11:00-13:30Visa hela veckan för Matsmak
- Timjanstekt kycklinglårfilé med stekta champinjoner, steklök, rödvinssås & potatispuré(L)
- Matsmaks gräddiga fisksoppa, toppad med räkor, dill, aioli & vitlöksbröd(G, L)
- Gräddig Jordärtskockssoppa, med rotsaker, örter, toppad med aioli & vitlöksbröd(G, L)
11:00-13:30Visa hela veckan för Matsmak
- Panerad fläskschnitzel med stekt potatis, sotad citron & bearnaisesås(G)
- Ugnsbakad kummel med hummersås, haricot verts & pommes duchesse(L)
- Vegetariska grillspettmed stekt potatis, haricot verts & bearnaisesås
11:00-13:30Visa hela veckan för Matsmak
- Grekiska fetaostbiffar med klyftpotatis, tzatziki & grillade grönsaker(L)
- Sotad tonfisk, nudelsallad, grillade grönsaker, sesam, picklad rödlök & wasabikräm(G)
- Grillad Halloumi med klyftpotatis, grillade grönsaker & tzatziki(L)
11:00-13:30Visa hela veckan för Matsmak