Dagens lunch på Universitetsholmen, Malmö

Universitetsholmen · Svenskt

• GreenHalloumi stroganoff med ris, paprika, vispad smetana och saltgurka
• LocalPannbiff med potatispuré, karamelliserad lök, gräddsås, lingon och persilja(G/L)
• World WideJambalaya med kyckling och chorizo, gröna ärtor, paprika och ris
• AsiaGochujang bakad fläsksida med ris, limemajo, sesamrostade morötter och broccoli

Universitetsholmen · Svenskt

• GreenLinspannkakor med rostad pumpa, tzatziki, picklad rödkål och machesallad
• LocalPanerad torsk med kokt potatis, tartarsås, haricots vert, blomkålscrudité och dill(L/G)
• World WideJambalaya med kyckling och chorizo, gröna ärtor, paprika och ris
• AsiaKyckling karaage med ris, yakitorisås, sojamajo, sesam, gurka och citron

Universitetsholmen · Svenskt

• GreenIndisk daal med ris, naanbröd, yoghurt och koriandersallad(L/G)
• LocalNattbakad fläsksida med mango- & rödlök/chilichutney, paprika, spenat och skysås
• World WideSloppy joe burgare på fläskfärs med jalapeño, riven cheddar, coleslaw och rostad potatis(G/L)
• AsiaKyckling karaage med ris, yakitorisås, sojamajo, sesam, gurka och citron

Universitetsholmen · Svenskt

• GreenIndisk daal med ris, naanbröd, yoghurt och koriandersallad(L/G)
• LocalKrämig kycklinggryta med soltorkad tomat, paprika och ris(L)
• World WideSloppy joe burgare på fläskfärs med jalapeño, riven cheddar, coleslaw och rostad potatis(G/L)
• AsiaPad krapow på kalkonfärs med ris, helig basilika, haricots verts och stekt ägg

Universitetsholmen · Svenskt

• GreenPanerad friterad grillost med rostad potatis, tomat, ruccola och picklad rödlök(L/G)
• LocalPluma med rostad potatis, bearnaise, bacon, haricots vert, svamp och persilja
• AsiaPad krapow på kalkonfärs med ris, helig basilika, haricots verts och stekt ägg